residuo-producto-depilado-enzimatico-industria-cuero 2026-04-22

Del residuo al producto. Depilado enzimático en la industria del cuero Juliana Abraham, Teresa Gea y Antoni Sánchez, GICOM, Grupo de Investigación en Compostaje. Departamento de Ingeniería Química, Escola d’Enginyeria, Universitat Autònoma de Barcelona El depilado químico de las pieles de vaca genera aguas contaminadas y residuos sólidos. Se propone valorizar el pelo vacuno residual mediante fermentación en estado sólido para obtener proteasas. Éstas se pueden utilizar en un proceso de depilado enzimático reduciendo el impacto ambiental de la industria del cuero. 2014-07-08 https://www.industriaquimica.es/articulos/20140708/residuo-producto-depilado-enzimatico-industria-cuero spa