por A. Anaya Durand y C. Cafaggi Lemus, Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Química 9 de octubre, 2017 XML
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Los equipos de transferencia de calor con cambio de fase son ocupados ampliamente en la industria. En el caso de los vaporizadores, permiten mediante la transferencia de calor, evaporar una corriente de proceso. En éste artículo se muestran criterios generales y metodologías que permiten seleccionar los diversos tipos de vaporizadores; por ejemplo, Kettle, termosifón y recirculación forzada entre otros.

Incluye el cálculo de los coeficientes de transferencia de calor, flux y gradientes necesarios para un esbozo y análisis de dichos equipos. Contiene, adicionalmente, un prontuario para el reconocimiento de equipos de vaporización usuales en la industria, como complemento a metodologías computacionales disponibles para la evaluación de equipos de transferencia de calor con cambio de fase.

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